裕华|厨房设备厂家供应商

2024-05-31  来自: 兰州裕华食品包装制冷设备有限责任公司 浏览次数:30

商用厨房设备一站 式服务平台中心,承包各种食堂、餐厅、会所厨房工程及排烟通风工程。
中餐设备、西餐设备、白钢调理设备、制冷设备、清洗设备、蒸烤箱、食品加工机械等一应俱全,支持一站 式采购服务、全厨定制。


厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。兰州厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。
1、通常用的甘肃厨房配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
2、餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。